党的二十大报告提出乡村振兴,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴,发展设施农业,构建多元化食物供给体系等内容。分析了安徽省农产品冷链物流的运作体系和监管追溯体系存在的问题,阐述了建立确保农产品质量安全和新鲜度的有效途径,提出了利用互联网+技术进行农产品冷链物流监管体系建设的对策。