奶牛生产形势分析及后市展望

作者：卜登攀; 张利宇; 史建民; 刘丑生

来源：中国畜牧业, 2019, (17): 21.

<正>今年上半年奶业生产总体向好,生鲜乳产销两旺。16月,全国生鲜乳收购站生鲜乳产量1026.4万吨,同比增长5.2%;奶牛单产达到7.7吨,比2018年平均单产提高2.5%;全国荷斯坦奶牛存栏454.4万头,同比减少3.8%,降幅收窄;规模化进程加快,奶站监测涉及奶牛养殖场户户均存栏144头,同比增加10.8%;生鲜乳年内价格上涨拐点提前至4月,6月末平均