<正>日本一项全基因组关联分析研究发现，保持喝咖啡的习惯将有助于降低痛风发病的风险。如果血液里的尿酸升高，大量的尿酸随着血液循环抵达人体的各个关节，导致的后果就是痛风。咖啡中含有的咖啡因会转化为嘌呤，导致尿酸升高。从理论上讲，痛风病人是不能喝咖啡的。然而令人感到意外的是，此前国内外已有多项研究发现，喝咖啡对预防痛
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