蔗渣开发木糖醇技术研发进展

作者：高正卿; 张跃彬

来源：中国糖料, 2009, (03): 63-64.

• Bagasse
• Xylose/xylitol
• Progess Bagasse
• Xylose/xylitol
• Progess

阐述了国外木糖醇开发的进展以及国内木糖醇生产开发的情况,探讨了利用蔗渣开发木糖(醇)的发展前景和需要解决的主要问题。

• 单位
  云南省农业科学院甘蔗研究所