无公害芽球菊苣高产高效栽培技术

作者：王子朋

来源：河南农业, 2019, (31): 19.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2019.31.016

<正>一、市场前景和效益分析芽球菊苣作为蔬菜中的上品,不同于其他蔬菜。有道是万物生长靠太阳,但芽球菊苣不是,它需要在无光的条件下生长,如果见光的话,叶片发绿、松散、口感差。目前,芽球菊苣在欧美市场上颇受欢迎,也顺应了我国现代蔬菜产品的发展方向。芽球菊苣保鲜期在20～30 d,市场前景十分广阔。芽球