食用菌企业食品安全投入与财务绩效的相关性分析

作者：曹志刚; 李敏^*

来源：中国食用菌, 2020, 39(01): 111-113.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2020.01.030

• 食用菌企业
• 食品安全投入
• 财务绩效

食用菌企业加大食品安全投入力度,势必能够在一定程度上提升消费者的信赖度,进而促进财务绩效的提升。基于食品安全投入相关理论,通过构建回归分析模型对两者关系进行分析。结果表明,食用菌当期仓储运输投入、技术研发投入的回归系数为负,说明食用菌企业的仓储运输投入和技术研发投入对当期净资产收益率造成负面影响。技术人员、专业生产设备的回归系数为正,说明企业对技术人员和专业生产设备的投入能够提高企业当期净资产收益率。仓储运输投入、技术研发投入回归系数为负,说明对企业当期总资产收益率具有负面影响。技术人员投入回归系数为正,说明食用菌企业对技术人员投入能够提高当期的财务绩效。

• 单位
  衡水职业技术学院; 河北建材职业技术学院