氟对小鼠肠道优势菌生长情况及其糖代谢酶活性的影响

作者：杨珊珊; 马海利; 张振威

来源：内蒙古农业大学学报(自然科学版), 2015, 36(06): 7-13.

DOI：10.16853/j.cnki.1009-3575.2015.06.002

• 氟
• 大肠杆菌
• 乳酸杆菌
• 糖代谢酶
• 小鼠

试验选用6周龄左右的健康小鼠,取回盲肠部黏液进行大肠杆菌和乳酸杆菌的分离培养,在培养基中添加不同浓度(0、0.1、1、10、100mmol/L)的氟化钠(Na F)。分别测定不同浓度氟对大肠杆菌和乳酸杆菌的生长情况及其己糖激酶(HK)、丙酮酸激酶(PK)、琥珀酸脱氢酶(SDH)、柠檬酸合酶(CS)和乳酸脱氢酶(LDH)的代谢酶活性。结果显示,0.1 mmol/L和1mmol/L浓度的Na F在作用012h内,对大肠杆菌和乳酸杆菌菌液的生长OD变化值均有显著促进作用,而高浓度(10mmol/L和100 mmol/L)氟则显著抑制大肠杆菌和乳酸杆菌的生长OD变化值,但随时间推移,促进和抑制作用均减弱。此外,氟能够抑制大肠杆菌和乳酸杆菌糖代谢过程的HK、PK、SDH、CS和LDH的酶活性。由此推断,低浓度氟对大肠杆菌和乳酸杆菌的生长有促进作用,高浓度氟则抑制大肠杆菌和乳酸杆菌的生长。而且,氟对大肠杆菌和乳酸杆菌糖代谢过程中的HK、PK、SDH、CS和LDH的酶活性有抑制作用。

• 单位
  动物科技学院; 山西农业大学