化橘红药材外观颜色与柚皮苷含量相关性的探讨

作者：颉维民; 曹宝帅; 柳俊萍; 许岩

来源：山西医药杂志(下半月刊), 2020, 49(10): 1280-1281.

<正>化橘红为芸香科植物化州柚Citrus grandisTomentosa或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。化州柚主产于广东广茂县,习称"毛橘红""毛七爪";柚主产于四川、重庆,习称"光橘红""光七爪"。其具燥湿化痰、理气、消食之功效,主治风寒咳喘痰多、呕吐呃逆、食积不化,脘腹胀痛。主要含有柚皮苷、枳属苷、野漆树苷及挥发油等[1]。《中国药典》把柚皮苷作为衡量化橘红质量标准的主要化学成分,我们在实验过程中发现化橘红各样品间柚皮苷含量差异较大,而且随外颜色的变化而变化。因此通过探讨化橘红外观颜