走一个，我们的“大绿棒子”

作者：思远

来源：当代工人, 2021, (06): 55-56.

<正>从陶瓷罐到绿酒瓶啤酒可能是世界上最受欢迎的饮品,然而放眼望去,啤酒瓶则是绿光一片。为什么啤酒瓶这么绿?一切可以从杯具说起。肥沃的两河流域孕育了美索不达米亚文明。考古专家在伊朗的陶罐表面,发现了大麦汁发酵的残余。公元前4世纪中叶,还没有复杂的蒸馏技术,无法依靠谷物产出威士忌、白酒、伏特加等烈酒,因而大家普遍认为,这就是最早啤酒发酵的痕迹。