文登西洋参迎来新蓝海

作者：苏枫

来源：小康, 2023, (16): 44-45.

<正>以标准化引领农业高质量发展，文登西洋参从整地选地、种植、施肥、管理，一直到采收、精深加工，都有严格标准。文登西洋参是山东省威海市文登区特产，也是全国农产品地理标志。正值西洋参“窜苗”的时节，西洋参协会会长王文水抽空就往试验田里钻：“西洋参根须较长，通过将种植区的土壤深翻80厘米到100厘米，进行生土与熟土转换，恢复土壤活力，以保证西洋参品质。”