不同授粉方式对黄冠梨着果及果实品质的影响

作者：李红旭; 赵明新; 曹刚; 王玮; 曹素芳; 毕淑海; 曹继礼

来源：中国南方果树, 2023, 52(02): 170-173.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20220447

• 梨
• 着果率
• 授粉方式
• 果实品质
• 黄冠

以黄冠梨为试材，分别采用人工点授、蜜蜂授粉2种授粉方式，以自然授粉为对照，研究了不同授粉方式对黄冠梨着果率及果实品质的影响。结果表明：人工点授、蜜蜂授粉花朵着果率分别达到81.13%、52.48%,花序着果率分别为87.43%、75.16%,较自然授粉均显著提高；人工点授单果质量较自然授粉显著增加34.7 g,可溶性固形物显著提高0.73百分点，蜜蜂授粉单果质量较自然授粉略有增加，可溶性固形物有所降低，但差异不显著；人工授粉、蜜蜂授粉均能显著提高黄冠梨果实糖酸比，使口感更甜。3种授粉方式梨园收益从高到低依次为人工授粉>蜜蜂授粉>自然授粉。

• 单位
  甘肃省农业科学院林果花卉研究所