低碳视角下生鲜农产品配送路径优化研究

作者：兰军

来源：食品界, 2023, (03): 125-127.

<正>随着经济社会的发展和生活条件的改善，人民群众对新鲜食品质量的要求也越来越高。由于生鲜食品易腐烂，贮藏要求比较严格，无法储存与配送，因此改善物流配送途径已迫在眉睫。而近年来，由于低碳理念日益受到重视，在低碳环境下鲜活食品的冷链运输物流与配送途径优化研究已成为探讨重点。本文对低碳视角下生鲜农产品配送路径进行探究，以供参考。