拯救长江刀鱼

作者：贺震

来源：世界环境, 2019, (02): 61-63.

<正>前不久,农业农村部在官网发布通告,从2019年2月1日起,全民禁捕长江刀鱼。长江刀鱼种群濒危,全面禁捕的传言已久。这次,禁捕"江刀"的靴子终于落了地。认识长江刀鱼"长江三鲜"鲥鱼、河豚、刀鱼广受吃货的欢迎,这三鲜中大家最情有独钟的是号称"长江第一鲜"的"江