蛇毒中90%～95%是蛋白质,包括毒素,非毒性蛋白,酶及活性多肽。蛇毒的非蛋白成份包括金属离子,无机阴离子和有机小分子化合物。生物活性物质大部分是蛋白质[1],在蛇毒含有的酶中,应用较广泛的是类凝血酶,目前我国研制的清栓酶,蕲蛇酶等蛇毒酶制剂,分别取自于白眉蝮蛇、尖吻蝮蛇?
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