ICP-MS法与比色法联用快速测定食用盐中碘的价态与含量

作者：陶丽萍; 石华^*

来源：当代化工, 2019, 48(02): 415-421.

DOI：10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2019.02.048

• 电感耦合等离子体质谱
• 比色法
• 食用盐
• 碘

食用盐中碘的价值越来越被大家重视,世界上碘在食用盐中的加入一般有碘化钾和碘酸钾两种。碘酸钾能稳定地存在于食用盐中,而碘化钾要求非常严格的保存和使用条件,否则就会变质。我国食用盐中一般加入的都是碘酸钾,但是一些生产粗盐的小产家可能加入碘化钾。设计了采用比色法区分食用盐中碘的成分,ICP-MS法测定碘的含量的办法。在分析碘含量时确认准确度、精密度、检出限、加标回收率等指标。检出限能达到0.027 mg/g,加标回收率在92%至105%之间,精密度指标RSD(%)在1.41%到3.74之间,国家标准物质测定结果在规定范围内。

• 单位
  青海省地质矿产测试应用中心