<正>脂肪粉是一种可取代常规油脂提供高能量的饲料添加剂,主要是由各种油脂(棕榈油、椰子油等)与乳化剂等经过加工制得。与普通的用作饲料能源的油脂相比,在使用、称量和储存过程中更为方便。乔岳等[1]通过在商品代艾维茵鸡日粮中添加不同水平的脂肪粉(含脂肪酸55%以上,粗蛋白25%以上),结果发现在饲料中添加2%~3%的脂肪粉可减少饲料成本,提高其生产性能。景翠等[2]在蛋鸡日粮中