气相色谱-串联质谱法测定百合（干）中7种有机磷农药残留

作者：万静; 王健雄

来源：食品安全导刊, 2023, (16): 93-96.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.16.015

• 百合(干)
• 有机磷农药
• 基质效应
• 气相色谱-三重四级串联质谱法

运用气相色谱-三重四极杆串联质谱法对百合(干)中7种有机磷农药残留进行测定。农药用乙腈提取，提取液用分散固相萃取(N-丙基乙二胺、十八烷基键合硅胶、石墨化炭黑粉末)净化，采用外标法定量。7种农药在百合(干)中均表现为强基质效应，在基质匹配标准溶液0.005～0.300 mg·L-1的质量浓度内线性关系良好，相关系数(R2)均大于0.99；平均回收率在71.79%～111.87%，相对标准偏差在0.53%～4.59%，该方法的检出限为0.80～2.43μg·kg-1。该方法重复性和精密度好，可适用于百合(干)中有机磷农药残留的检测。