“食品检验检疫学”双语教学模式的研究与探索

作者：李鑫; 贺红军; 赵玉平

来源：农产品加工, 2022, (01): 87-92.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2022.01.020

• 食品检验检疫学
• 双语教学
• 教学改革

以"食品检验检疫学"为例,探讨了该课程在双语教学过程中存在的问题,并在此基础上提出了改革措施,从提高学生英语水平、激发学生学习兴趣、加强双语教学师资力量培养、教材选用国际化及教学模式多样化等方面探索出一条适合自身发展的双语教学模式,为国家培养具有综合素质的人才。

• 单位
  生命科学学院; 烟台大学