营养液定量管理对水培菠菜生长、养分吸收和利用效率的影响

作者：李慧霞; 铃木茂敏; 张冬梅; 路亚南; 吕福虎; 刘明星; 杨瑞; 郑于莉

来源：江苏农业科学, 2021, 49(24): 147-153.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2021.24.025

• 营养液定量管理
• 硝酸盐
• 养分利用率
• 水培菠菜
• 产量

在2个不同生长季,采用营养液定量栽培管理方法,研究限制供应营养液对菠菜产量和养分利用的影响。在相同硝酸盐浓度处理下,设定EC(对照,整个生育期始终保持设定N浓度为4.5 mmol/L)、WAN(从试验开始提供所有养分)和AWAN(每隔3 d供应营养液总量的1/7)等3个处理,对水培菠菜在2个生长季的生长、养分吸收和利用效率等进行研究。结果显示,不同季节EC处理下叶长、叶宽、地上部鲜质量等均明显大于其他处理,其中地上部鲜质量在4月达到了32.1 g/株,显著高于商品规格。2个生长季各处理下,硝态氮和各离子吸收效率整体表现为EC>AWAN>WAN,且相同定量管理法各营养元素离子吸收效率4月大于11月。但是,2个生长季EC和WAN处理显著提高了氮元素利用效率。说明在不更换营养液和节约肥料的情况下,营养液定量管理(WAN处理)更适合菠菜长季节水培生长。