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《食品营养与健康》课程最佳表现(OPT)训练模型分析
作者:刘滕
来源:
现代食品
, 2023, 29(20): 58-60.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.20.018
教学模型
食品营养与健康
教学改革
整合化教学
摘要
本研究基于《食品营养与健康》课程教学内容和学情,调研了相关行业、企业对于专业人才的素质能力需求,设计了OPT最佳表现训练模型,旨在帮助学生持续稳定提升知识与能力。
单位
眉山职业技术学院
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