纳米氧化锌对绿豆芽生长的影响

作者：王振红; 罗专溪; 颜昌宙; 杨环清

来源：农业环境科学学报, 2011, (04): 619-624.

• 纳米氧化锌
• 风险
• 绿豆芽
• 叶绿素
• 酶 nano-ZnO
• risk
• green bean sprout
• chlorophyll
• enzyme

深入研究不同类型的纳米颗粒对不同植物物种具有的独特效应,可提高有关纳米物质对植物安全与风险的认知水平。为了对纳米物质生物效应的深入评估提供科学依据,测定了室温(25℃)浸种培养后绿豆芽的叶绿素、过氧化物酶活性、根长、茎长、鲜重、干重、蛋白质等生理指标及其可食部分的锌含量。结果表明,nano-ZnO和Zn2+在较高浓度(50~1000mg.L-1)时均可抑制植物的生长,呈现出一定的植物毒性;相同浓度时,nano-ZnO较Zn2+更有利于绿豆芽的生长和其可食部分锌的富集。最有利于绿豆芽生长和锌富集的nano-ZnO浓度为50mg.L-1,而Zn2+浓度则为20mg.L-1。在促进生长的浓度范围内(...

• 单位
  中国科学院; 闽南师范大学