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摘要
<正>1阳台种植香椿芽菜的优点阳台种植香椿芽菜不仅方法简单,收获时间短,而且在栽培过程中不使用激素和农药,因此属于无公害的绿色蔬菜。用香椿种子培育出的"芽菜",又被称为"活体蔬菜"。不仅口感好且营养价值高,因而深受爱好养生的食客的欢迎。2栽培技术2.1选种。首先,要求香椿种子贮藏期在半年以内,贮藏时间越短越好。去掉瘪粒和有伤的种子,选择充分成熟、且饱满度好的香椿种子。其次,香椿种子的纯度要在98%以上,发芽率在95%以上。
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单位生命科学学院; 沧州师范学院
