行业英语是ESP教学的组成部分,能够提高学生在职业环境下的英语水平。根据食品行业岗位要求和用英语处理未来相关业务能力的不同需要,开展项目教学。从课程设计背景、理论依据、需求分析、项目课程基本环节等方面进行讨论,探讨行业英语项目课程设计的思路和方法。
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