<正>近年来,食品安全问题层出不穷,引起了强烈的社会冲击。在我国,建立多重而有效的食品检测过程中的质量控制要素势在必行,并将完善可行的食品质量安全检测技术在食品质量安全领域中落地,使得人民享用的食品更加安全。食品质量安全检测的必要性分析近年来,不良食品安全问题频频暴露,如"三鹿奶粉"事件、味千拉面"汤底门"事件等。这些不利的食品安全事件对人民群众的健