无膻味羊肉方便面蔬菜包及制作

作者：徐建忠; 肖礼华; 杨泽

来源：当代畜牧, 2018, (27): 71-72.

• 羊肉
• 无膻味
• 蔬菜包

羊肉方便面中羊肉膻味难以被排除掉,膻味大使得羊肉方便面难以得到食用者的喜爱,进而阻碍了羊肉方便面的发展。为解决以上问题,笔者研发出一款无膻味的羊肉方便面蔬菜包产品。

• 单位
  习水县黔道食品科技有限公司