碳量子点荧光探针的设计及其在农残检测中的应用进展

作者：白秋月; 杨春亮^*; 叶剑芝^*; 林丽云; 陈吴海

来源：分析测试学报, 2019, 38(04): 488-494.

DOI：10.3969/j.issn.1004-4957.2019.04.019

• 碳量子点
• 荧光探针
• 农残
• 检测

农药的长期、大量、不合理使用,对我国生态环境和农畜产品的安全生产及人体生命与健康构成了严重威胁。发展灵敏、高效的探针监测农药原体及其代谢产物对食品安全预警有重要意义。因此科研工作者致力于开发简单、高效的农残检测新策略。碳量子点作为一种新型荧光碳纳米材料,无毒无害,具有良好的稳定性及优越的光学性能,易于实现功能化,因此碳量子点荧光探针在农残检测方面极具应用潜力。该文对碳量子点荧光探针的研究进展进行综述,简述了碳量子点的特性及合成,重点介绍了碳量子点作为荧光探针在农残检测中的最新应用进展,并对其发展过程中尚待解决的问题进行总结,对未来发展方向进行展望。

• 单位
  华中农业大学; 中国热带农业科学院农产品加工研究所