结果期不同灌水量对温室番茄产量和品质的影响

作者：邵志勇; 袁德明; 聂智星; 王同林

来源：上海蔬菜, 2023, (06): 40-48.

• 温室番茄
• 调亏灌溉
• 产量
• 果实品质
• 裂果率
• 畸形果率

为明确番茄结果期最佳灌水量，作者以杭杂603为试验材料，开展了不同灌水量(常规灌水量的82.5%、75.0%和62.5%)对温室番茄的产量、裂果率、畸形果率和品质的影响试验。试验结果表明，结果期减少灌水量可明显降低番茄产量、裂果率，与常规灌水量相比，常规灌水量的82.5%、常规灌水量的75.0%、常规灌水量的62.5%处理，番茄每667 m2产量分别降低3.7%、4.8%、19.3%，番茄裂果率分别降低7.9%、10.5%、10.2%；控水管理可提升番茄口感，提高可溶性固形物含量、降低番茄红素含量，但对果形指数、总糖含量以及总酸含量影响不大。

• 单位
  杭州市农业科学研究院