微生物油脂技术用于生产生物柴油，极具发展前景和研究价值。本文概述了微生物技术的应用现状：利用工农业废弃物为原料、油脂的发酵调控现状、微生物油脂提取技术的现状；微生物油脂技术的发展问题分析：原料处理技术不完善、油脂发酵分子靶向调控难以进行、产油微生物的油脂提取技术复杂；最后提出了微生物油脂技术的改进措施。
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