采用多亲本阶梯渐进杂交法育成的鲁麦21具有抗旱、高产、广适、综合抗性好等特点。2003～2018年,以鲁麦21为亲本,中国农科院作物所和山东、江苏、安徽、河北的22个单位育成品种23个,这些品种通过黄淮北片审定1次,黄淮南片审定4次,黄淮冬麦区旱肥组审定1次,省级审(认)定27次。鲁麦21至少含有3对慢白粉病抗性基因,建议重视鲁麦21作为抗旱节水和抗白粉病亲本的利用。
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