整合有机酸、碱中和反应的原理,一定体积分数溶液配制的基础实验操作、氢键与表面活性剂等学科知识,通过酒精凝胶的制作,让学生在真实问题的解决过程中充分体验学科知识的综合应用和运用所学知识服务社会的成就感,为真实情境下校本选修课的创新设计提供可操作的案例。