嗜酸乳杆菌LA85对小鼠免疫机能的研究

作者:赵琳; 范雅宸; 黄子争; 薛峰; 张森*
来源:中国食物与营养, 2021, 27(10): 65-69.
DOI:10.19870/j.cnki.11-3716/ts.20211018.002

摘要

目的:研究嗜酸乳杆菌LA85对小鼠免疫机能的影响。方法:将160只雄性小鼠随机分为4组,即对照组、低、中、高三个剂量组。采用灌胃的方式给予实验小鼠不同剂量的嗜酸乳杆菌LA85。通过对小鼠平均体重、脾脏和胸腺免疫指数、细胞免疫、体液免疫、单核-吞噬性细胞和自然杀伤细胞(NK细胞)活性的评价,探讨嗜酸乳杆菌LA85对小鼠免疫机能的影响机制。结果:与对照组相比,嗜酸乳杆菌LA85低、中、高剂量组能够显著提升小鼠的胸腺指数,嗜酸乳杆菌LA85高剂量组能够显著提升小鼠的脾脏指数。同时能够显著提高小鼠的淋巴细胞增殖分化能力、半数溶血值、巨噬细胞的吞噬能力、NK细胞的细胞活性;嗜酸乳杆菌对小鼠的体重没有影响。结论:给予小鼠口服嗜酸乳杆菌LA85可以通过改善细胞免疫和体液免疫功能,从而提高免疫力。

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