推进福州市食用菌产业转型升级的对策建议

作者：吴敏文

来源：中国食用菌, 2021, 40(01): 127-131.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2021.01.024

• 食用菌产业
• 发展现状
• 特色与优势
• 问题与短板
• 转型升级
• 对策建议
• 福州

在阐述福州市食用菌发展现状、特色与优势的基础上,从发展势头、工厂化发展情况、产业结构、科技创新与推广、政策扶持与资金投入、品牌意识等方面深入分析了福州市食用菌产业发展的短板和主要制约因素,提出了推动福州食用菌产业转型升级的对策和建议。