山豆根粗多糖最优化提取工艺研究

作者：尹龙萍; 邓毅; 贾伟; 赵爱华

来源：中药材, 2007, 30(3): 351-353.

DOI：10.3321/j.issn:1001-4454.2007.03.036

• 山豆根
• 山豆根多糖
• 正交试验

目的:优化筛选山豆根粗多糖水提醇沉工艺.方法:以山豆根多糖得率为考察指标,采用正交设计法对山豆根粗多糖提取工艺中水提取次数、提取时间、乙醇沉淀最终浓度三个因素进行优化研究.结果:山豆根粗多糖提取,以水提取2次,每次60 min,75%乙醇的最终沉淀浓度为最优化工艺.结论:所得到的优化提取工艺保证了有效的提取山豆根中的多糖.

• 单位
  上海交通大学