基于异源包被的地索奈德间接竞争酶联免疫检测方法

作者：谭攀; 张世伟

来源：中国食品工业, 2022, (17): 96-99+104.

• 糖皮质激素
• 地索奈德
• 异源包被
• 间接竞争酶联免疫法(ic-ELISA)

为监控保健食品和化妆品中地索奈德的滥用情况，本研究建立了地索奈德间接竞争酶联免疫分析方法(indirect competitive enzyme linked immunosorbent assay, ic-ELISA)。将地索奈德(Desonide, DES)半抗原通过活泼酯法与钥孔戚血蓝蛋白(keyhole limpet hemocyanin, KLH)偶联，获得地索奈德完整抗原DES-KLH；通过免疫小鼠和细胞融合获得抗地索奈德单克隆抗体。将地索奈德半抗原通过活泼酯法分别与牛血清白蛋白(bovine serumalbumin,BSA)偶联作为包被原，建立地索奈德同源及异源的间接竞争酶联免疫分析方法。在同源包被情况下，地索奈德灵敏度为7.9ng/m L，而DEX异源包下灵敏度为0.72ng/m L。对增强骨密度类保健食品、面霜、精华、眼霜、爽肤水的添加回收率在82%—105%之间。该方法能有效应用于食品和化妆品中地索奈德的快速筛查。

• 单位
  深圳市三方圆生物科技股份有限公司; 深圳市计量质量检测研究院