<正>山泉流水养鱼,是安徽休宁县山区农民传统养鱼方法,至今有1000多年发展历史。南宋的《新安志》和明清时期的《徽州府志》《休宁县志》都有详细记载。板桥乡梓坞村农民汪长生、汪宏珠夫妇的女儿于1970年出生,当时他们按照传统习俗,在自家鱼池里放养了两条半斤重的草鱼。五十多年过去,现已经成为长约1.4米、重50多斤的草鱼王。正在积极申报全球重要农业文化遗产的安徽休宁县,境内有大小河流237条,
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