牡丹江地区芍药根中主要活性成分的研究与探讨

作者：李凤玉; 曹阳; 韩行舟

来源：中国林副特产, 2020, (01): 9-11.

DOI：10.13268/j.cnki.fbsic.2020.01.003

• 芍药根
• 主要活性成分
• 含量测定

以牡丹江西安区不同栽培年限的观赏芍药的根,以及同龄生的芍药根的不同径级为试验材料,对其根内几种主要活性成分的含量进行测定,得出芍药根中几种主要初级代谢产物和次生代谢产物的变化趋势。结果表明,不同苗龄栽培芍药根中芍药苷、总黄酮、三萜、多酚含量变化不大。芍药根中初级代谢产物中总糖含量较高,芍药根中总糖、脂肪、灰分的含量随着栽培年限的增长而逐渐增高;根中蛋白质的含量在不同苗龄间差别不大。同龄的芍药根总糖、脂肪、蛋白质、灰分4种营养成分的含量随着根茎变细总的趋势是逐渐减少的。

• 单位
  黑龙江农业经济职业学院