液相色谱串联质谱法测定聚对苯二甲酸乙二醇酯矿泉水瓶中2-氨基苯甲酰胺迁移量

作者：赵镭^*; 韦存茜; 吴亚平; 李文慧; 左莹

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(15): 5309-5312.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.15.067

• 2-氨基苯甲酰胺
• 液相色谱串联质谱法
• 聚对苯二甲酸乙二醇酯

目的建立液相色谱串联质谱法测定聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethyleneterephthalate,PET)矿泉水瓶中2-氨基苯甲酰胺迁移量的方法。方法采用T3色谱柱,水:乙腈=95:5(V/V)作为流动相洗脱,流速为0.4mL/min,进样量为2μL,质谱(ESI+)采用多反应监测模式(multiplereactionmonitoring,MRM)对矿泉水瓶中的2-氨基本甲酰胺进行分析。结果 2-氨基苯甲酰胺线性范围为0.10～10μg/L,r2≥0.999,回收率为93.6%～102.0%以及重复性为0.4%,均符合要求。结论本方法灵敏度高,重现性好,适用于PET矿泉水瓶中2-氨基苯甲酰胺迁移量的测定。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院