浅析我国网红食品安全问题及对策

作者:陈家民; 鞠国泉*; 岳海峰
来源:食品安全导刊, 2022, (14): 10-19.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2022.14.013

摘要

5G时代的到来加快了人们的生活节奏、改变了人们的生活方式。网红食品现已成为互联网时代食品行业崛起的商业产物。然而,各式各样层出不穷的网红食品作为网络经济的新兴行业,在深受年轻人喜爱的同时却频繁出现食品安全事件。基于此,本文阐述了网红食品的发展现状,分析了网红食品存在的安全问题,并提出解决网红食品安全问题的对策,以期促进我国网红食品行业全面健康有序的发展。

  • 单位
    河北经贸大学

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