本文对吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因5种阿片生物碱物质在辣椒油基质中稳定性情况进行了分析研究。将制作好的辣椒油中5种阿片生物碱标准样品储存在不同温度条件下,并在不同时间进行稳定性考察。参考BJS201802进行检测。结果显示,辣椒油基质标准样品中5种阿片生物碱成分在不同储存条件下稳定性各不相同,在-18℃储存12个月是稳定的,在常温及低温储存时罂粟碱稳定性最好,蒂巴因稳定性最差。
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