实验室内质量控制与食源性致病菌盲样分离鉴定

作者：蔡剑辉; 李贻汉; 何小媚

来源：吉林医学, 2014, 35(10): 2039-2040.

• 沙门菌
• 单核增生性李斯特菌
• 质量控制

目的:通过参加湘粤两地疾病预防控制系统组织开展的2012年度食源性致病菌质控考核,以检验本实验室室内质控效果及检验能力。方法:样品的检验方法按国家标准食品微生物学检验GB4789的相关章节进行。结果:从该半固体样品中检出都柏林沙门氏菌和单核增生性李斯特氏菌。结论:本次质检盲样考核提高了本实验室食源性致病菌检测水平和实验室工作人员自信心。