摘要
芦丁属于黄酮类化合物,广泛存在于人们日常食用的各种蔬菜、水果和中草药中。芦丁是天然的抗氧化剂,有清除自由基的特性,可调节众多疾病有关的细胞内和细胞外信号通路,影响细胞的生长、分化及其功能,对人们的健康、防病治病起着重要作用。芦丁具有广泛的药理活性,可抗氧化、抗炎、抗病毒、抗癌、预防和治疗心脑血管疾病。芦丁类药物毒副作用小,安全,成本低,但其生物利用度低,在临床应用上受到一定的限制。为克服芦丁溶解性差的问题,已有多种方法如使用环糊精、磷脂等改善水溶性,从而增加生物利用度。本文综述了芦丁的多种潜在用途和治疗作用的信息,与药物输送相关的问题,以及改善药物生物利用度的可能方法。重点介绍了芦丁的抗炎、抗癌、降糖、对心血管的保护作用,为天然化合物的开发和利用奠定基础。
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单位郑州工业应用技术学院