肉牛发酵床垫料筛选的研究

作者：熊飙; 李英姣; 俸祥仁; 苏江伟; 陆晶山; 韦巧燕

来源：畜禽业, 2023, 34(06): 1-5.

DOI：10.19567/j.cnki.1008-0414.2023.06.001

• 肉牛
• 发酵床
• 农作物秸秆

目的 试验旨在探讨利用稻草秸杆与甘蔗尾叶代替部分锯末屑制作发酵床用于肉牛养殖的可行性，以期为稻草秸杆与甘蔗尾叶等农作物秸秆用作肉牛发酵床垫料提供科学依据。方法 试验按照垫料总质量相同原则，以100%锯木屑做发酵床垫料为对照，设定了4种垫料配比组合，分别为：50%锯末屑+10%稻草秸杆+40%甘蔗尾叶(T1)、50%锯末屑+20%稻草秸杆+30%甘蔗尾叶(T2)、50%锯末屑+30%稻草秸杆+20%甘蔗尾叶(T3)、100%锯末屑(T4)。在模拟发酵床条件下，观察物理性状、测定发酵温度、pH值、氮(N)、磷(P)、钾(K)等指标。结果 稻草秸杆替代30%锯末屑垫料会出现结块；在发酵床温度方面，对照组与各试验组差异不明显；各组pH值呈缓慢升高趋势，发酵第35天与第7天相比pH增加值T4>T1>T3>T2;各组发酵床垫料中N、P、K含量随时间延长逐渐升高，试验过程中对照组升高的幅度明显高于各试验组。结论 垫料配比为50%锯末屑+20%稻草秸杆+30%甘蔗尾叶的性价比最佳。

• 单位
  广西农业职业技术学院; 广西壮族自治区柳州种畜场