文章主要以观察法和访谈法为研究方法,对幼儿进餐活动中的教师教育行为进行调查,发现了进餐教育行为在教育目的、内容和方式上存在的问题,并从教师、幼儿、幼儿园三个角度对现存问题进行成因分析,最后,为教师实施进餐教育行为提出针对性的改进策略。
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