<正>2月25日,扬州市食品安全委员会办公室召开新闻发布会,公布2020年扬州市食品安全工作十件大事。一、启动扬州市肉菜流通追溯体系建设2020年11月10日,扬州市政府办公室印发了《扬州市推进肉菜流通追溯体系建设实施方案》,提出按照重要食材"来源可溯、去向可追、责任可究"的总目标,以现代信息技术为手段,以责任主体和流向管理为核心,以追溯码和支付码为载体,实现肉菜流通扫码追溯和支付,形成批发市场、农贸市场(商场、超市)、
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