丰顺县潘田镇大力复兴传统特色产品

作者：廖金发; 李少级

来源：源流, 2023, (09): 24-25.

<正>潘田镇地处丰顺县的中部地带，面积146平方公里，平均海拔426米。长年以来，这里的地势、气候、土质和周边环境，孕育催生了多样适宜当地种植、生产、加工的特色产品，村民们在长期的生产活动中，对这些产品积累了娴熟丰富的生产经验。由于后来乡村大批中青劳动力外出务工等原因，这些传统产业和产品，有的徘徊下沉，有的甚至淡出了人们视野。