饲粮含硫氨基酸水平对断奶仔猪生长性能、肠道形态及酶活性的影响

作者：郭姣洁; 苏玲; 刘玲^*

来源：中国饲料, 2019, (16): 64-67.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20191614

• 断奶仔猪
• 含硫氨基酸
• 生长性能
• 肠道形态
• 酶活性

文章旨在研究饲粮含硫氨基酸水平对断奶仔猪生长性能、肠道形态及酶活性的影响。试验选择体重接近的28日龄断奶仔猪80头,称重后随机分为试验1、2、3、4组,各组饲粮中含硫氨基酸含量分别0.49%、0.64%、0.79%、0.94%,共进行21 d。试验结果,仔猪平均日采食量(ADFI)随着饲粮中含硫氨基酸水平增加出现先增加后下降的趋势,料肉比(F/C)与之趋势相反,当含硫氨基酸含量为0.79%时(试验3组)生长性能最好。其中,试验2、3组仔猪平均日增重(ADG)较试验1组分别增加12.5%、15.9%(P <0.05),F/C较试验1组分别降低10.8%、12.4%(P <0.05)。饲粮中含硫氨基酸水平显著影响仔猪空肠形态,而对十二指肠、回肠形态无显著影响(P> 0.05)。相比于试验1组,试验2、3、4组空肠绒毛高度(VH)分别增加8.6%、11.7%、9.1%(P <0.05),空肠隐窝深度(CD)分别下降22.6%、16.4%、12.7%(P <0.05),试验2、3组绒毛高度和隐窝深度比(V/C)较试验1组分别增加24.3%、17.4%(P <0.05)。除此之外,饲粮中含硫氨基酸显著影响仔猪空肠中碱性磷酸酶(ALP)活性(二次P <0.05)及麦芽糖酶活性(P <0.05)。综上所述,饲粮中含硫氨基酸水平显著影响断奶仔猪小肠发育及空肠内酶活性,改善生长。

• 单位
  石家庄科技信息职业学院