白酒气相色谱分析误差的讨论

作者：雷红松; 陈继富; 张学英

来源：酿酒科技, 2007, (07): 132-133.

DOI：10.13746/j.njkj.2007.07.039

• 白酒
• 气相色谱
• 误差 liquor
• gas chromatograph
• error

白酒中复杂的微量成分种类繁多,其含量与量比是构成白酒香型及口感协调的关键因素。气相色谱在白酒分析中的广泛应用,能为白酒生产及勾调起到很大的指导作用。分析误差产生的各种原因,提出合理减少误差的对策,为提供更加准确的检测数据提供保障。

• 单位
  湘西民族职业技术学院