拮抗水稻白叶枯病菌菌核曲霉As-68菌株培养基配方和发酵条件的响应面优化

作者：蒋冬花; 郭鑫; 马静静; 王炫栋; 杨孙玉悦

来源：浙江师范大学学报(自然科学版), 2021, 44(02): 188-196.

DOI：10.16218/j.issn.1001-5051.2021.02.010

• 菌核曲霉
• 水稻白叶枯病菌
• 发酵条件
• 响应面优化

为提高菌核曲霉(Aspergillus sclerotiorum)As-68菌株发酵液对水稻白叶枯病菌的抑菌活性,用响应面法优化培养基配方和发酵条件.通过单因素实验,筛选出适宜的碳源、氮源及其浓度和适宜发酵条件,利用Plackett-Burman设计,探究碳源浓度、氮源浓度、菌龄和转速对抑制水稻白叶枯病菌影响效果,采用最陡爬坡设计和响应面分析法进一步优化,获取最适发酵培养基配方和条件.结果表明:碳源浓度、氮源浓度、菌龄和转速对抑制水稻白叶枯病菌影响效果显著;最适发酵培养基配方和条件为碳源9.46%葡萄糖、氮源0.57%黄豆粉、菌龄6 d、接种量5%、转速170 r·min-1、发酵温度28℃.经模型验证实验优化后抑菌圈直径实际值为(50.10±0.20) mm,较优化前抑菌圈直径增大了52.70%.该实验可为生物农药开发及作物病害防治提供参考,为农业科学的发展奠定基础.

• 单位
  浙江师范大学; 生命科学学院