<正>香菇是一种中低温出菇型菌类,常规栽培只在秋、冬季和早春出菇供应市场,夏季高温季节,选用高温型品种结合高海拔的寒凉气候可实现少量出菇,但高海拔地区往往交通不便,运输和生产成本高;而且高海拔地区栽培区域受到很大程度的限制,造成高温季节香菇市价较高。当前,香菇产业进入转型升级,菌棒机械化生产线、菌棒制作工厂大量涌现,但出菇阶段大多仍是传统的大田自然气候条件下出菇,具有占用土地多,生产周期长,可控化程度低等缺点,该环节成为
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