地黄硒多糖的合成、表征及免疫活性分析

作者：刘思美; 赵鹏^*; 张婷婷; 李瑾; **毛; 刘冲英; 杨艳君; 贾晓斌; 封亮^*

来源：中国中药杂志, 2022, 47(11): 2938-2946.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20220224.304

• 地黄硒多糖
• 制备
• 结构
• 免疫活性

该研究以乙酸为催化剂，探索地黄硒多糖的最佳合成工艺路线，利用红外光谱、扫描电镜、热重分析等方法对地黄硒多糖结构表征，并初步考察了地黄硒多糖的免疫活性。结果表明，合成地黄硒多糖的最佳条件为m(乙酸)∶m(地黄多糖)=0.80,m(Na2SeO3)∶m(地黄多糖)=1.25,反应温度80.0℃,反应时间7.0 h,在此工艺条件下，地黄硒多糖中硒质量分数为2.239 mg·g-1,与硝酸法相比，乙酸催化法的反应条件更加温和，且对多糖结构没有影响；IR、SEM、TG及AFM的实验结果显示地黄硒多糖制备成功。免疫活性结果表明，与对照组相比，地黄硒多糖可明显促进小鼠单核巨噬细胞的吞噬能力，提高小鼠的脾脏指数和胸腺指数，在15～240μg·mL-1,对小鼠脾脏淋巴细胞的增殖效果显著，能促进Th1型细胞因子IL-2和IFN-γ的分泌。该研究可为地黄多糖产品的进一步开发应用提供参考依据。

• 单位
  中国药科大学; 陕西中医药大学